
“喜欢酸黄瓜的清香酸甜的味道,配汉堡和披萨或者米饭都非常清爽,是随意搭配的味道。
在超市买的酸黄瓜非常快就吃完了,还剩下很多汁,扔掉太可惜啦,巧妙借助一下吧!”
食材明细
主料
荷兰小黄瓜:
腌工艺数天耗时简单困难程度
懒人俄式酸黄瓜的制作方法步骤

1黄瓜洗干净,选择小一点的,均匀的黄瓜。

2切成段,大小根据具体状况而定,假如罐子够大的话,可以整跟放进来,也可以使用青瓜仔,那样更好腌制。

3吃完的酸黄瓜罐头不要扔掉,这是腌黄瓜的精华,依次摆设在罐头瓶子里,尽可能将缝隙填满。

4俯视图

5盖好盖子,然后放在干燥通风的地方隔10天以上就能吃了,这是腌好后的成效。